Kjo pajisje përbëhet nga katër pjesë: sistemi i ushqyerjes, sistemi i gjenerimit të tymit, sistemi i nxjerrjes së tymit dhe sistemi i kontrollit elektrik.
1. Motori i Ngadalësimit të Ushqyerjes 2. Kanali 3. Kutia e Tymit 4. Ventilatori i Tymit 5. Valvula e Ajrit
6. Valvula solenoide hyrëse 7. Piedestali rregullues 8. Sistemi i furnizimit 9. Sistemi i nxjerrjes së tymit
10. Sistemi i Gjenerimit të Tymit 11. Sistemi i Kontrollit Elektrik (nuk tregohet në diagram)
Kjo pajisje është bërë prej çeliku inox dhe materialeve rezistente ndaj temperaturave të larta. Ajo aplikon në mënyrë inovative materiale të reja ngrohëse për të përmbushur gjenerimin e tymit me shpejtësi të lartë dhe efikas, duke përmirësuar gjithashtu sigurinë.
Pajisja funksionon me energji nga 220V/50HZ dhe përbëhet nga specifikimet e mëposhtme:
Jo. | Emri | Fuqia |
1 | Sistemi i ushqyerjes | 220V 0.18~0.37KW |
2 | Sistemi i gjenerimit të tymit | 6V 0.35~1.2KW |
3 | Sistemi i shkarkimit të tymit | 220V 0.18~0.55KW |
4 | Sistemi i kontrollit elektrik | I pajtueshëm me 220V |
Lidhur me materialet e duhanit:
1.3.1. Përdorni ashkla druri me një madhësi deri në 8 mm në formë kubi dhe një trashësi prej 2~4 mm.
1.3.2. Mund të përdoren edhe ashkla druri të ngjashme, por mund të prodhojnë flakë të vogla.
1.3.3 Tallashi ose materiale të ngjashme pluhur nuk mund të përdoren si materiale për gjenerimin e tymit.
Materialet e tymit tregohen në figurën e mëposhtme, ku aktualisht nr. 3 është më i përshtatshmi.
1: Përdoret gjerësisht në përpunimin e kërkuar të tymosjes, siç është mishi, produktet e sojës, produktet bimore, produktet ujore, etj.
2: Tymosja është procesi i përdorimit të substancave të paqëndrueshme të gjeneruara nga tymosja e materialeve (e djegshme) në një gjendje djegieje të paplotë për të tymosur ushqim ose lëndë të tjera.
3: Qëllimi i tymosjes nuk është vetëm zgjatja e periudhës së ruajtjes, por edhe dhënia e produkteve një shije të veçantë, përmirësimi i cilësisë dhe ngjyrës së lëndëve të para. Përparësitë përfshijnë kryesisht pikat e mëposhtme:
3.1: Formimi i një shije të veçantë tymosëse
3.2: Duke parandaluar prishjen dhe përkeqësimin, pirja e duhanit njihet si një ruajtës natyror
3.3: Përmirësimi i ngjyrës
3.4: Parandalimi i oksidimit
3.5: Nxitja e denatyrimit të proteinave sipërfaqësore në ushqim, duke ruajtur formën origjinale dhe strukturën e veçantë
3.6: Ndihma ndaj ndërmarrjeve tradicionale për të zhvilluar produkte të reja