Westernflag - Gjenerator i tymit për salcice, proshutë, ushqim me aromë, stërvitje zjarri, fushë beteje, etj.

Përshkrimi i shkurtër:

Përdoret gjerësisht në përpunimin e kërkuar nga pirja e duhanit, të tilla si mishi, produktet e sojës, produktet e perimeve, produktet ujore, etj.

Pirja e duhanit është procesi i përdorimit të substancave të paqëndrueshme të krijuara nga pirja e duhanit (të djegshme) materiale në një gjendje jo të plotë të djegies për të pirë duhan ushqim ose sende të tjera.

Qëllimi i pirjes së duhanit nuk është vetëm të zgjasë periudhën e ruajtjes, por edhe t'i japë produkteve një aromë të veçantë, të përmirësojë cilësinë dhe ngjyrën e sendeve.

Dërgoni email tek ne Hetim Whatsapp

Detaje

Etiketat e produkteve

Përbërës

Kjo pajisje përbëhet nga katër pjesë: sistemi i të ushqyerit, sistemi i gjenerimit të tymit, sistemi i shkarkimit të tymit dhe sistemi i kontrollit elektrik.

1. Motori i ngadalësimit të ushqimit 2. Hopper 3. Kutia e tymit 4. Tifoz i tymit 5. Valvula e ajrit

6. Valvula solenoid hyrëse 7. Rregullimi i piedestalit 8. Sistemi i ushqimit 9. Sistemi i shkarkimit të tymit

10. Sistemi i gjenerimit të tymit 11. Sistemi i kontrollit elektrik (nuk tregohet në diagram)

Kjo pajisje është bërë prej çeliku inox dhe materiale rezistente ndaj temperaturës së lartë. Ai zbaton në mënyrë inovative materiale të reja për ngrohje për të përmbushur gjenerimin e tymit me shpejtësi të lartë dhe efikase, ndërsa gjithashtu përmirëson sigurinë.

Specifikime

Pajisjet mundësohen nga 220V/50Hz dhe përbëhen nga specifikimet e mëposhtme:

Nr	Emër	Fuqi
1	Sistem i ushqimit	220V 0.18 ~ 0.37KW
2	Sistemi i gjenerimit të tymit	6V 0.35 ~ 1.2kW
3	Sistemi i shkarkimit të tymit	220V 0,18 ~ 0.55kW
4	Sistem elektrik kontrolli	220V i pajtueshëm

Sa i përket materialeve të pirjes së duhanit:

1.3.1. Përdorni patate të skuqura druri me një madhësi deri në 8 mm kub dhe një trashësi prej 2 ~ 4 mm.

1.3.2. Mund të përdoren gjithashtu patate të skuqura druri, por mund të prodhojnë flakë të vogla.

1.3.3 Materialet e pluhurit ose materiale të ngjashme me pluhur nuk mund të përdoren si materiale për gjenerimin e tymit.

Materialet e tymit tregohen në figurën e mëposhtme, Nr. 3 aktualisht është më i përshtatshmi.

Skematik i funksionimit

Përdorime

1: Përdoret gjerësisht në përpunimin e kërkuar nga pirja e duhanit, të tilla si mishi, produktet e sojës, produktet e perimeve, produktet ujore, etj.

2: Pirja e duhanit është procesi i përdorimit të substancave të paqëndrueshme të krijuara nga pirja e duhanit (të djegies) materiale në një gjendje jo të plotë të djegies për të pirë duhan ose sende të tjera.

3: Qëllimi i pirjes së duhanit nuk është vetëm të zgjasë periudhën e ruajtjes, por edhe t'i japim produkteve një aromë të veçantë, të përmirësojë cilësinë dhe ngjyrën e sendeve. Përparësitë kryesisht përfshijnë pikat e mëposhtme:

3.1: Formimi i një aromë të veçantë të tymosur

3.2: Parandalimi i kalbjes dhe përkeqësimit, pirja e duhanit njihet si një ruajtës natyror

3.3: Përmirësimi i ngjyrës

3.4: Parandalimi i oksidimit

3.5: Promovimi i denaturimit të proteinave sipërfaqësore në ushqim, ruajtja e formës origjinale dhe cilësi e veçantë

3.6: Ndihma për ndërmarrjet tradicionale të zhvillojnë produkte të reja