• youtube
  • TikTok
  • Linkedin
  • Facebook
  • Twitter
kompani

Lajme të Industrisë

  • Përfitimet e ngrënies së mangos

    Përfitimet e ngrënies së mangos

    Përfitimet e Konsumimit të Më Shumë Mangove** *I Pasur me Lëndë Ushqyese dhe Forcon Imunitetin* Mangot janë të mbushura me vitaminë C, vitaminë A, fibra dietike dhe antioksidantë (p.sh., mangiferin), të cilët ndihmojnë në forcimin e imunitetit, mbrojtjen e shikimit dhe ngadalësimin e plakjes qelizore. *Përmirëson Shëndetin e Tretjes* Enzima natyrale (p.sh., ...
    Lexo më shumë
  • Procesi dhe Përparësitë e Tharjes së Kërpudhave me Pajisje

    Procesi dhe Përparësitë e Tharjes së Kërpudhave me Pajisje

    Procesi i tharjes Përgatitja Zgjidhni kërpudha të freskëta dhe të padëmtuara, hiqni papastërtitë nga kërcejtë, lajini mirë dhe kulloni ujin e tepërt Para-trajtimi Pritini kërpudhat në mënyrë të barabartë (3-5 mm të trasha) për të zvogëluar kohën e tharjes Ngarkimi Vendosni fetat e kërpudhave në një shtresë të vetme në tabaka tharjeje për të siguruar rrjedhje të njëtrajtshme të ajrit Temperatura...
    Lexo më shumë
  • Trendet e Zhvillimit të Pajisjeve të Tharjes në Zbatimet Praktike

    Trendet e Zhvillimit të Pajisjeve të Tharjes në Zbatimet Praktike

    1. Efikasiteti i Energjisë dhe Mbrojtja e Mjedisit si Prioritete Kryesore Me rritjen e kostove globale të energjisë dhe rregulloreve më të rrepta mjedisore, efikasiteti i energjisë është bërë një metrikë kritike për pajisjet e tharjes. Teknologji të tilla si tharja me pompë nxehtësie, sistemet e rikuperimit të nxehtësisë së mbetur dhe sistemet e asistuara nga dielli ...
    Lexo më shumë
  • Rërë dhe zhavorr

    Rërë dhe zhavorr

    Metodat dhe Avantazhet e Tharjes së Rërës dhe Zhavorrit Duke Përdorur Pajisje Tharjeje Metodat për Tharjen e Rërës dhe Zhavorrit **Para-trajtimi dhe Furnizimi**: Sitni rërën dhe zhavorrin për të hequr papastërtitë e mëdha, pastaj futini ato në mënyrë të barabartë në pajisjet e tharjes nëpërmjet një shiriti transportues. **Ngrohja dhe Tharja**: Gjeneroni temperatura të larta...
    Lexo më shumë
  • Përparësitë e përdorimit të pajisjeve të tharjes për tharjen e drurit

    Përparësitë e përdorimit të pajisjeve të tharjes për tharjen e drurit

    Pajisjet e tharjes me efikasitet dhe shpejtësi të lartë mund ta shkurtojnë shumë kohën e tharjes së drurit duke kontrolluar me saktësi temperaturën, lagështinë dhe rrjedhën e ajrit. Krahasuar me procesin e gjatë të tharjes me ajër natyror, i cili mund të zgjasë disa muaj, pajisjet e tharjes mund ta përfundojnë procesin...
    Lexo më shumë
  • Insektet e ngrënshme

    Insektet e ngrënshme

    *Çfarë janë insektet e ngrënshme?** Insektet e ngrënshme janë lloje insektesh ose artropodësh që përpunohen në mënyrë të sigurt për konsum nga njerëzit. Shembuj të zakonshëm përfshijnë karkalecat, karkalecat, pupat e krimbit të mëndafshit, krimbat e miellit dhe milingonat. Shumë kultura (p.sh., në Azinë Juglindore, Afrikë dhe Amerikën Latine) kanë një histori të gjatë...
    Lexo më shumë
  • Përfitimet e përdorimit të pajisjeve të tharjes së drithërave

    Përfitimet e përdorimit të pajisjeve të tharjes së drithërave

    **Efikasitet i përmirësuar dhe kosto të reduktuara kohore** Metodat tradicionale të tharjes në diell varen shumë nga kushtet e motit, duke çuar shpesh në vonesa gjatë stinëve me shi ose me lagështirë. Pajisjet e tharjes së grurit lejojnë funksionimin e vazhdueshëm pavarësisht faktorëve të jashtëm, duke shkurtuar ndjeshëm ciklin e tharjes...
    Lexo më shumë
  • Avantazhet e përdorimit të pajisjeve të tharjes për përpunimin e xhenxhefilit

    Avantazhet e përdorimit të pajisjeve të tharjes për përpunimin e xhenxhefilit

    **Ruajtja e Komponimeve Aktive** Tharja e kontrolluar në 50-65°C ruan 90-95% të xhenxhefileve dhe shogaoleve (komponentë kryesorë bioaktivë), krahasuar me 60-70% mbajtje në tharjen në ajër të hapur. Kjo siguron 30% kapacitet antioksidues më të lartë në produktet përfundimtare. **Përpunim i Përshpejtuar** Dehidratues industrialë...
    Lexo më shumë
  • Roli kyç i pajisjeve të tharjes në blegtorinë moderne

    Roli kyç i pajisjeve të tharjes në blegtorinë moderne

    Përmirësimi i Shfrytëzimit të Burimeve dhe Mjedisit Në blegtori, asgjësimi i plehut të kafshëve dhe mbetjeve të ushqimit ka qenë prej kohësh një sfidë. Metodat tradicionale të kompostimit ose të deponisë janë joefikase dhe mund të shkaktojnë ndotje mjedisore. Pajisjet e tharjes përdorin dehidratim në temperaturë të lartë...
    Lexo më shumë
  • Përfitimet e përdorimit të një tharëseje për fruta dhe perime

    Përfitimet e përdorimit të një tharëseje për fruta dhe perime

    Zgjat Jetëgjatësinë e Ruajtjes *Tharësja largon lagështinë për të penguar rritjen e baktereve dhe mykut, duke zgjatur jetëgjatësinë e frutave dhe perimeve për muaj ose edhe vite. Krahasuar me produktet e freskëta, ushqimet e thata janë ideale për ruajtje afatgjatë.* Ruan lëndët ushqyese dhe shijen *Tharëset moderne përdorin ajër me temperaturë të ulët...
    Lexo më shumë
  • Zhvillimi dhe Zbatimet e Industrisë së Tharjes

    Zhvillimi dhe Zbatimet e Industrisë së Tharjes

    ## Hyrje Industria e tharjes është një komponent jetësor i sektorëve modernë të bujqësisë, përpunimit të ushqimit, kimikateve dhe tekstilit. Me përparimet teknologjike, teknikat e tharjes kanë evoluar vazhdimisht, duke përmirësuar efikasitetin e prodhimit, duke zvogëluar konsumin e energjisë dhe duke minimizuar ndikimin mjedisor ...
    Lexo më shumë
  • Tharje e specit djegës

    Tharje e specit djegës

    Specat djegës nuk janë vetëm një produkt bazë në kuzhinë, por janë edhe të mbushur me lëndë ushqyese thelbësore. Nëpërmjet teknologjisë së tharjes, shija dhe vlera ushqyese e specave djegës mund të ruhen për kënaqësi afatgjatë. Ja përfitimet e specave djegës të tharë: 1. **Ruan lëndët ushqyese**: Procesi i tharjes...
    Lexo më shumë