Në ditët e sotme, të gjitha sferat e jetës përdorin gjithnjë e më shumë pajisje tharëse, të tilla si ushqimi, frutat dhe perimet, produktet e mishit, bimët kineze, produktet bujqësore dhe të përpunimit të dorës së dytë dhe përpunime të tjera. Pastaj, për materiale të ndryshme, zgjidhni cilin.pajisje për dhomën e tharjesA është tharja më e përshtatshme?
Zgjedhja e pajisjeve të përshtatshme për tharje duhet të marrë në konsideratë faktorët e mëposhtëm:
Ⅰ Temperatura: duhet të bazohet në karakteristikat e produktit për të vendosur temperaturën e tharjes (sipas nevojës për të përdorur produkte tharjeje me ajër të ftohtë ose të nxehtë), dhe përdorimi i burimit të nxehtësisë (si qymyri, gazi natyror, avulli, ngrohja elektrike, tharësja me pompë nxehtësie me ajër me energji të pastër, etj.) lidhet me koston e tharjes dhe për të marrë parasysh kërkesat e mbrojtjes së mjedisit, përdorimi i madhësisë së burimit të nxehtësisë lidhet me shpejtësinë e ngrohjes (ngrohja shumë e ngadaltë ndikon në cilësinë e produktit);
Ⅱ Vëllimi i ajrit: dhoma e tharjes duhet të ketë një sasi të arsyeshme ere, kështu që dhoma e tharjes nuk ka probleme me temperaturën dhe lagështinë, në mënyrë që produkti të thahet në mënyrë më uniforme, më shpejt dhe me cilësi më të mirë.
Ⅲ Lagështia: Ngrohja (ajri i ftohtë përdoret në dehidratimin e mbyllur, ndërsa ajri i nxehtë përdoret në zbutjen e hapur, këtu i referuar në mënyrë uniforme si zbutje) është projektuar për të tharë produktin, në çfarë kohe duhet të kullohet lagështia, si të kullohet lagështia për të përcaktuar cilësinë e produktit, dhe pastaj si të jetë kullimi më ekonomik dhe efektiv, për të arritur efektin e kursimit të energjisë (largimi i lagështisë nga dhoma e nxehtë e tharjes bëhet me nxehtësi të lartë, si të riciklohet kjo pjesë e nxehtësisë është fokusi i kursimit të energjisë);
Ⅳ Metoda e tharjes: sipas karakteristikave të materialit dhe vendndodhjes së përdoruesit dhe faktorëve të tjerë, mund të zgjidhni të varni raftin, grepat mbështetës, disqet rrjetë dhe metodat e tjera të tharjes, duke marrë parasysh rrjedhën e qetë të ajrit në dhomën e tharjes, për të siguruar që tharja e materialit të jetë uniforme;
Ⅴ Procesi i tharjes: Përdorimi i procesit të tharjes në përputhje me karakteristikat e produktit është çelësi i përpunimit të produkteve të mira, kjo duhet të bazohet në karakteristikat e produktit të tharë, së bashku me një periudhë të gjatë përvoje që mund të merret.
Flamuri perëndimor ka shumë vite përvojë në tharje, kërkesat e procesit të tharjes së llojeve të ndryshme të produkteve në industri të ndryshme kanë një kuptim të thellë të produkteve të mishit, bimëve kineze, frutave dhe perimeve dhe llojeve të tjera të produkteve që kanë parametra të pjekur të procesit të tharjes, ka personel teknik të posaçëm për lidhjen, komunikim dypalësh për të siguruar që dizajni i pajisjeve të dhomës së tharjes mund të thahet nga produkte me cilësi të lartë.
Koha e postimit: 06 qershor 2024
