Tharja e feta limoni

Limoni njihet gjithashtu si Motherwort i cili është i pasur me lëndë ushqyese, duke përfshirë vitaminën B1, B2, vitaminë C, kalcium, fosfor, hekur, acid nikotinik, acid quinic, acid citrik, acid malik, hesperidin, naringin, coumarin, kalium të lartë dhe natrium të ulët. Mund të përmirësojë qarkullimin e gjakut, të parandalojë trombozën, të zvogëlojë në mënyrë efektive pigmentimin e lëkurës, të parandalojë ftohjet, të stimulojë hematopoiesis dhe të parandalojë disa kancere. Sidoqoftë, është shumë e thartë kur hahet e papërpunuar, kështu që zakonisht përpunohet në lëng limoni, bllokim,feta limoni të tharë, etj.

1. Zgjidhni limon me cilësi të lartë dhe lani ato. Qëllimi i këtij hapi është heqja e mbetjeve të pesticideve ose dyllit në sipërfaqe. Uji i kripur, uji i sodës ose pastrimi tejzanor mund të përdoren për larje.

2. fetë. Përdorni manual ose slicer për të prerë limonin në feta prej rreth 4 mm, duke siguruar trashësi uniforme dhe hiqni farat për të shmangur ndikimin e efektit të tharjes dhe shijes përfundimtare.

3 Sipas kërkesave tuaja, ju mund të thithni feta limoni në shurup për një periudhë kohe. Për shkak se uji me densitet të ulët do të rrjedhë në ujë me densitet të lartë, uji i feta limoni do të rrjedhë në shurup dhe do të humbasë pak ujë, i cili kursen kohën e tharjes.

4. dehidratimi paraprak. Vendosni feta limoni të prerë në një tabaka të ventiluar për të shmangur grumbullimin dhe përdorni erë natyrale dhe dritë për të hequr pak ujë nga feta limoni.

5. Tharje. Shtyni feta limoni të dehidratuara paraprakisht në dhomën e tharjes, vendosni temperaturën dhe ndajeni atë në tre seksione për një total prej 6 orësh:

Temperatura 65 ℃, histereza 3 ℃, lagështia 5%RH, koha 3 orë;

Temperatura 55 ℃, histereza 3 ℃, lagështia 5%RH, koha 2 orë;

Temperatura 50 ℃, histereza 5 ℃, lagështia 15%RH, koha 1 orë.

Kur thani feta limoni në tufa, kushtojini vëmendje cilësisë së produktit të përfunduar, mbrojtjes së mjedisit dhe efikasitetit të procesit dhe sigurisë së funksionimit të makinerisë. Procesi i tharjes ka të bëjë me kontrollin e saktë të temperaturës, lagështisë, vëllimit të ajrit dhe shpejtësisë së erës. Nëse dëshironi të thani feta të tjera frutore si feta molle, feta mango, feta bananeje, feta frutash dragoi, feta Hawthorn, etj., Pikat kryesore janë gjithashtu të njëjta.

Flamur perëndimor tharje, tharëse rripaështë i njohur në industri për kontrollin e tij inteligjent dhe kontrollin e saktë të temperaturës. Mirësevini për të konsultuar dhe vizituar fabrikën.